ROTEIRO DE AULA PRÁTICA NOME DA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL Unidade: U2 - FUNDAMENTOS DA QUÍMICA GERAL E ESTEQUIOMETRIA Aula: A4 - REAÇÕES EM SOLUÇÃO AQUOSA OBJETIVOS Definição dos objetivos da aula prática: A proposta desta atividade prática está amparada nos seguintes objetivos: - Compreender os critérios relacionados às reações de neutralização que ocorrem em meio aquoso; - Realizar os cálculos necessários para determinação quantitativa de uma espécie ácido/base de concentração desconhecida. SOLUÇÃO DIGITAL: LABORATÓRIO VIRTUAL ALGETEC • Laboratório Virtual Algetec - simulador: “Reação de Neutralização Ácido-Base”. O laboratório virtual é uma plataforma para simulação de procedimentos em laboratório e deve ser acessado preferencialmente por computador. PROCEDIMENTOS PRÁTICOS E APLICAÇÕES Caro aluno(a), a atividade será composta por três etapas. A primeira etapa é composta de uma pesquisa sobre a fundamentação teórica dos experimentos a serem realizados, a segunda etapa consiste na realização do experimento através da plataforma disponibilizada em seu ambiente virtual e a terceira etapa consiste na elaboração de Relatório de Atividade Prática. ETAPA 1: Fundamentação teórica dos experimentos a serem realizados Caro aluno(a), inicialmente você deverá realizar uma busca sobre os tópicos relevantes para realização do experimento prático. Nessa etapa, você irá realizar a busca, leitura e interpretação de livros relacionados as reações que ocorrem em solução aquosa, mais especificamente, relacionados as reações de neutralização ácido-base. ➢ Experimento: Reações em solução aquosa – reações de neutralização ácido-base 3 Público Nesta pesquisa você deverá compreender as questões relacionadas as reações químicas que ocorrem em solução aquosa, especificamente sobre as reações ácido base. Além destes pontos, é importante que você verifique os critérios de segurança individual e coletiva em laboratórios químicos. Para isso, siga os seguintes passos: • Realizar a busca na Biblioteca Virtual da Kroton e obter referencial teórico para realização das atividades; • Feita a busca, você deverá ler, interpretar e separar os conceitos e evidências que embasem as atividades que realizará na plataforma da ALGETEC – Reações de neutralização ácido-base; • Em seguida, construa um mapa mental para cada experimento com as etapas que são realizadas nos procedimentos e suas respectivas justificativas. ETAPA 2: Realização dos experimentos Reações de neutralização Ácido-Base, na plataforma ALGETEC. Caro aluno(a), na segunda etapa, você irá realizar as atividades através da plataforma ALGETEC para ambos experimentos. Para isso, siga os seguintes passos: Procedimento/Atividade: REAÇÃO DE NEUTRALIZAÇÃO ÁCIDO-BASE Atividade proposta: Neste experimento, você irá determinar a quantidade em massa de ácido acetilsalicílico em comprimidos de Aspirina® através da titulometria de neutralização. Procedimentos para a realização da atividade: 1: RETOMADA DE CONTEÚDOS E PRÉ-TESTE Nesse momento, acesse na plataforma do simulador o sumário teórico do experimento “Reação de Neutralização Ácido-Base”, leia o material. Após a leitura, resolva as atividades contidas no Pré-teste e discuta a respeito dos assuntos abordados e os conceitos envolvidos nas afirmativas de cada questão objetiva. 2: DESENVOLVIMENTO DO EXPERIMENTO Chegou a hora de verificar na prática a aplicação dos conceitos abordados. Para iniciar o desenvolvimento do experimento, é preciso acessar o roteiro da aula prática que está disponível no simulador. Para isso, basta clicar em “Roteiro”. Após ler o roteiro você deve acessar o laboratório virtual, clicando em “Experimento” e seguir as instruções do roteiro, bem como o passo a passo descrito no vídeo dessa atividade prática. 4 Público 3: RETOMADA DE CONTEÚDOS E PÓS-TESTE Feito o experimento, ainda na plataforma, realize as atividades contidas no Pós-teste. Discuta a respeito do desenvolvimento experimental, dos dados obtidos e os conceitos envolvidos na realização do experimento e, ainda, as afirmativas de cada uma das questões objetivas no pósteste. Não se esqueça de postar as atividades realizadas, conforme solicitado no roteiro, na seção “Avaliação dos Resultados”. Avaliando os resultados: Determinação do teor de ácido acetilsalicílico por reação de neutralização ácido-base: Inicie descrevendo a reação, fornecendo a reação balanceada do ácido acetilsalicílico com o hidróxido de sódio utilizado como titulante. Para organizar os dados obtidos nesse experimento, você pode utilizar uma tabela como a seguir: Titulação Massa do Comprimido de AAS (g) Volume de NaOH gasto na titulação (ml) Volume de NaOH gasto na titulação (L) Concentração de NaOH (mol/L) Número de mol de NaOH 1° 2° 3° Calcule o número de mols de NaOH e em seguida determine a massa do ácido acetilsalicílico analisado. Forneça todos os cálculos. Com os dados obtidos e calculados, responda: 1. Por que foi necessário utilizar etanol para a dissolução do ácido acetilsalicílico? 2. Explique a importância de adicionar lentamente o titulante numa reação de neutralização ácido base, como a realizada. Para essa parte do experimento, na introdução do relatório deve conter informações sobre: • Conceitos de ácidos e bases segundo Arrhenius. • Reações de neutralização ácido-base. • Titulometria de neutralização. • Uso da fenolftaleína. 5 Público Checklist: • Acessar o Laboratório Virtual Algetec para ter acesso ao roteiro, sumário teórico e ao experimento; • Leia atentamente o roteiro e faça anotações do passo a passo se sentir necessidade; • Anotar todas as massas e volumes utilizados/obtidos no experimento, para poder realizar os cálculos; • Realizar as atividades pré e pós teste na plataforma, antes e após realização dos experimentos • Sempre que possível, tirar prints da tela para anexar no relatório. RESULTADOS Resultados do experimento: Ao final dessa aula prática, você deverá enviar um arquivo em word contendo as informações obtidas no experimento, os cálculos realizados, em conjunto com um texto conclusivo a respeito das informações obtidas. O arquivo não pode exceder o tamanho de 2Mb. • Referências bibliográficas ABNT (quando houver). Resultados de Aprendizagem: Como resultados dessa prática, os alunos serão capazes de aplicar o processo titulométrico para quantificação de substâncias, utilizar corretamente vidrarias e soluções padronizadas em uma titulação ácido-base, compreender os princípios de neutralização envolvidos na determinação do teor de ácido acetilsalicílico em comprimidos comerciais, e interpretar os dados obtidos a partir do ponto de equivalência. Por fim, espera-se que desenvolvam maior familiaridade com os procedimentos experimentais e com a aplicação prática dos conceitos de análise química.
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